Cá mú khi còn tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới thì mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì thi vị bằng.
Ăn gì ở Phú Quốc? Cá Mú nướng mọi (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
- Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4
